茶叶大连保鲜冷库在建造时需要注意的

发布日期：2023-08-21 作者：点击：

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很多茶农已经开始用茶叶保鲜冷库来存放茶叶了，因为低温环境下可大大延长茶叶的保质期，可保持茶叶的色、香、味，使其口感不变。那么，茶叶保鲜冷库在建造时要注意哪些方面呢？下面大连保鲜冷库的小编来为您详细介绍一下：

茶叶大连保鲜冷库可使茶叶在低温条件下保鲜，并且避光、除湿，可大大延长茶叶的保质期，利用茶叶保鲜冷库冷藏的新技术，为创造良好经济效益，其特点是投资小，是专为茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用，是茶叶保鲜的必备设备。

茶叶大连保鲜冷库属于保鲜库：库温一般为0℃～5℃；茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库保存茶叶，使用此法要注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5摄氏度经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库好，如必须与其他食物共冷藏，则茶叶应妥善包装。

茶叶保鲜冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。茶叶冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。