大白菜在大连保鲜冷库可以储存多久

发布日期：2023-05-12 作者：点击：

大连冷库,大连保鲜冷库,大连冷库安装

大白菜又名结球白菜、黄菜、胶菜等，属十字花科芸薹属植物。大白菜是我国特产，南北均有栽培，其中我国北方栽培面积大，贮量和消费量也多。大白菜在保鲜库大连冷库可以储存多久？

如何选择好的大白菜可以让其在大连冷库中储存的更久一些，下面小编就与大家一起探讨一下，如何选择及采收：不同品种的大白菜耐藏性差异较大，中熟、晚熟品种比早熟品种耐贮藏，一般青帮类型比白帮类耐贮藏，青白帮介于二者之间。大白菜按照白菜叶球形状，可以分为抱头型、圆筒形和花心型。抱头型叶球粗大、坚实，顶部叶片包合紧密，耐贮藏，京大青口、胶县大白菜、福山大包头白菜、济南大根白菜都是这种类型的优良品种。

大连冷库贮藏用的大白菜应适当晚播，栽培期间注意磷钾肥的使用，以提高其耐贮性、抗病性。应注意田间的病虫害。收菜前一周左右时间要停止灌水，创造好的贮藏基础。

根据气候，贮藏大白菜要防止前期受热，后期受冻的问题，平时要根据气温变化，掌握白菜苫盖的程度。在整个贮藏过程中，不要轻易撕去大白菜外层的帮叶，因为撕一层就要往里干一层。