速冻冻大连冷库安装注意事项

发布日期：2023-01-19 作者：点击：

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速冻大连冷库是温度比较低的一种冷库安装设备，他的选材质理和制造配置是比较讲究的，与普通的普通冷库是有很大的不同。速冷冷库的常用温度为-40~-80度左右的冷库，成都冷库安装主要作用是快速冻结定型产品后，再放入冷藏库内较长时间保管的作用。

　由于速冻大连冷库的温度比常规的冷库低很多，所以称为速冻冷库，放入速冻冷库的产品，普通是恳求在一定的时间内将产品定型后，抵达快速冻结的目的，以便于便当储存。有些产品假设长时间没有冻结，除了会蜕变腐败，有些还会挤压变形，还利于产品的保管，速冻冷库应用也十分普遍，如水饺、包子、鱼丸、大黄鱼、金枪鱼、干货等。

　　速冻大连冷库冻结的时间普通在6-8小时或8-10小时，温度可抵达所恳求的温度，根据不同的产品，冻结的时间长短也不一样。

速冻冷库恳求的保温板厚度普通为15-25厘米，温度越低厚度则不同，速冻冷库室内制冷方式，一为风冷，二为直冷。风冷就是用冷风机蒸发器强迫换冷，温度降落相对较快；直冷是经过铝排、铜排、铁排作为蒸发器与空气直接对流，称为直冷，直冷温度降落相对较慢，但制冷恒温时间相对较长。