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大连冷库制冷设备冷却方法有直接冷却和直接冷却两种：
直接冷却是将制冷机的蒸腾器装设在制冷设备的箱体或建筑物内，使用制冷剂的蒸腾直接冷却其间的空气，靠冷空气冷却需求冷却的物体。这种冷却方法的优点是冷却速度快，传热温差小，体系比较简单，因而得到普遍使用。直接冷却是靠制冷机蒸腾器中制冷剂的蒸腾，从而使载冷剂(例如盐水)冷却，再将载冷剂输入制冷设备的箱体或建筑物内，经过换热器冷却其间的空气。这种冷却方法冷却速度慢，总传热温差大，体系也较复杂，故只用于较少的场合，如盐水制冰和温度要求稳定的冷库等。
依照冷却意图和冷量使用方法的不同，制冷设备大体可分为冷藏用制冷设备、试验用制冷设备、生产用制冷设备和空调用制冷设备四类。
冷藏用制冷设备首要用于在低温条件下贮藏或运送食品和其他货品，包括各种冰箱、冷库、冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱等。
为了更好的掌握制冷职业的发展方向，对职业发展趋势的分析：现在制冷产业还处在很好的时期，制冷设备中Z好做的是热泵采暖，估计今下一年都会有比较好的发展，而到后年可能就会经历洗牌，其次好做的是冷冻冷藏范畴，相比照较难做的是空调范畴。
就整个制冷职业而言，冷链的需求应该会是一个热点，可能会成为制冷职业未来主要的卖点，冷链中涉及与农业对口的部分又将是重中之重。同时，现在工业冷水商场遇到了史无前例的危机，销售成绩下滑较为严重。
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