冷柜批发存放茶叶应该注意什么

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作为中国源远流长的茶叶文化，从古至今都蕴含着浓浓的意境典雅，广受众人所喜爱。茶叶又有着各种养生功效，对人心健康起到很好的作用，那么面对这样的佳品，使用冷柜批发存放茶叶应该注意什么呢？

保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳，但家庭常见的茶叶存放容器为铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋和纸盒的保存效果则较差。温度对于茶叶保存效果的影响极为明显。

在所有茶叶中，绿茶最好放在冷柜里储存，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。

需要注意的是，从冷藏柜批发冷冻室中取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，导致余下的茶叶加速劣变。可以将购买的茶叶用多个小包分装，再放入冷柜中，每次饮茶时只需要取出一小包即可，对其他茶叶的品质影响不大。